Bulgogi (불고기),
Bulgogi er tynnskivet kjøtt som marineres før det tilberedes ved enten steking eller grilling og har derav navnet Bul(fire)Gogi(meat). Bulgogi er en svært populær rett i Korea og det finnes mange forskjellige varianter. Vi kan tilby vår egen Pork Bulgogi som har en søt og litt fruktig marinade eller en Spicy Pork Bulgogi (bildet) som er med litt sterkere smaker. Begge Bulgogirettene har blitt en favoritt blant kundene våre.
Kimchi
Vi serverer fersk kimchi sammen med pannestekte retter og som tilvalg til frittert kylling. Kimchi er en tradisjonell Koreansk siderett som består av kinakål, chilli, en rekke forskjellige krydder. The K-Chicken sin hjemmelagede kimchi serveres fersk, men tradisjonellt så fermenteres denne før servering. Fersk Kimchi gir en litt midlere smak og en mer "crunchy" konsistens.
Syltet Rettich
Syltet Rettich (en asiatisk røtgrønnsak) er tradisjonell sett servert sammen med Koreansk fritert kylling.
Chimaek
I koreansk kultur er begrepet "chimaek" en kombinasjon mellom Chicken og maekju (øl på koreansk) og det blir sett på som en klassisk kombinasjon i Korea. Vi kan tilby kvalitets alkoholfritt øl fra Klokk & co som vi håper gjør smaksopplevelsen enda bedre.
|
|
|
|
|
|
Halal
|
Vi tilbyr også Halal kylling til våre kyllingretter. Sjekk tilvalg i nettbutikk eller spør ved bestilling. Vi benytter da fersk Halal kylling fra Ytterøy |
Føg oss på sosiale medier
|
|